부산서면 맛집 태화육개장

부산 서면 맛집 태화육개장

부산시 진구 서면로타리 주변을 부산 사람들은 서면이라고 합니다

행정구역상은 부산시 부산진구 부전동 일대입니다

서면이라는 명칭은 옛날 지명이 서면 이라고 합니다

옛부산은 남포동 초량쪽이 중심이었나 봅니다

70년대부터는 부산은 서면로타리 부근이 최고의 중심지가 되었습니다

80년후반부터  직장생활하면서 서면로타리 부근에 근무하며

점심시간에 입맛이 없을때 가끔 찾아가곤 하던 집입니다

영광도서 조금 지나 위쪽으로 20m가면 위치해 있습니다

태화육개장이라고 간판은 있으나 이집에 가기전에 돌출간판이 빽빽히

있었서 집앞에 가기전에는 잘보이지 않습니다

육개장이라도 특이한 육개장입니다

뚝배기안에 부드러운면 이 있었서 더욱 입맛을 돋우닙다

풋고추를 된장에 찍어서 파김치와 곁들여 먹으면 한끼 잘먹었다는 느낌이 옵니다

그리고 슈육도 부드럽고 맛있습니다

중년남성들은 저녁에 쇠주 간단히 걸치기도 합니다

주인장은 요즘 잘 안보이고 아들이 주로 카운터를 보네요

70~90년대 까지는 부모들이 식당을 경영하여 자녀들 대학을 보내면 자녀들은

좋은 직장에 취직하는게 출세하는 시절이 있었으나 요즈음은 부모가 잘되는 식당을 하면

대학졸업후 바로 대물림을 많이 하네요

                            메뉴판입니다,간단메뉴입니다

                토요일 저녁이라 마칠시간이라서 손님이 없는 자리와 주방쪽 사진입니다